Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Návěští : -----nam a22------a 4500 Rozsah: 96 URL zdroje: https://core.palmknihy.cz/api/books/168861/cover/400?0 Text odkazu: Obálka URL zdroje: https://www.palmknihy.cz/kniha/168861 ; https://core.palmknihy.cz/api/books/168861/preview.pdf Text odkazu: Náhled Typ el. formátu: pdf Rozsah a obsah: I život bez lepku může být plný lákavých sladkých dortíků, vdolečků, sušenek, ale také pizzy, slaného lístkového pečiva a dalších dobrot! Recepty v této knize vycházejí ze zvyklostí a tradic běžné české rodiny pro potřeby celého roku, včetně klasických svátků, jako jsou Vánoce a Velikonoce, jsou však připraveny z bezlepkových surovin, a některé počítají také s dalšími alergiemi. Autorka je maminkou pěti dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu. Velmi cenné jsou její zkušenosti a postřehy, které usnadní práci těm, kdo s bezlepkovým pečením začínají. V knize mimo jiné naleznete: Kynutá těsta (chleba, housky, dalamánky, rohlíky, vánočka, mazanec, americké koblížky, Honzovy buchty, dukátové buchtičky, bavorské vdolečky, moravské koláčky, svatební koláče, ale také pizza, langoše…) Lístková těsta (štrúdly, bramborová těsta, povidlové trojhránky, kremrole, ale také lístkový hotdog, plněné škeble, zelná kapsa, sýrové tyčinky, slané tyčinky…) Buchty, bábovky, dorty a řezy (anglický perník, muffiny, bábovky – pudinková, šlehačková, banánová, tvarohová, strakatá, stracciatella, pohankové vafle, vánoční štola, velikonoční beránek, ovocná bublanina, rolády, buchty, moučníky, smaženky, úžasné řezy, tvarožník, dorty, tiramisu, lívanečky, piškotové korpusy…) Sušenky a cukroví (linecké pudinkové těsto, máslové čajové pečivo, perníčky, trubičky, zázvorky, vanilkové rohlíčky, roládky, tlapky, sušenky, mrkvové cukroví, vosí hnízda, kokosky, odpalované věnečky, ovocné košíčky, nepečená roláda, pohankové bochánky, marcipán, marcipán z marshmallow…) Polevy a krémy (tvarohový, odlehčený tvarohový, bezmléčný, žloutkový, pařížský, karamelovo -máslový…) ISBN: 9788026401223 Osobní jméno: Cpress Kód role: pbl Osobní jméno: Šimková, Hana Čechová Kód role: aut Uživatelská klíčová slova: E-knihy ; Osobní rozvoj, životní styl ; Zájmy a koníčky ; Komunikace ; Kuchařky, jídlo a nápoje ; Zdravý životní styl ; Kuchařky ID zprostředkovatele e-knihy: -1 Datum platnosti e-výpůjčky: 31.12.3999 XE1l: 49 Hl. název: České bezlepkové pečení Jméno nakladatele: Albatros Media a.s. Datum vzniku (*): 2013 Hash elektronického záznamu: 9f85de1e3da1af4ab1c6d2ac41388e191451402ab659ad11ecc8b6073af258f0 |
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.