Skip to main content

Work detail

Content

List of literature

Rating

[Loading...]
??% ...x rated Readers
Rate the title:
Leader : -----nam a22------a 4500
Extent: 96
URL: https://core.palmknihy.cz/api/books/168861/cover/400?0
Link text: Obálka
URL: https://www.palmknihy.cz/kniha/168861 ; https://core.palmknihy.cz/api/books/168861/preview.pdf
Link text: Náhled
Electronic format type: pdf
Scope and content: I život bez lepku může být plný lákavých sladkých dortíků, vdolečků, sušenek, ale také pizzy, slaného lístkového pečiva a dalších dobrot! Recepty v této knize vycházejí ze zvyklostí a tradic běžné české rodiny pro potřeby celého roku, včetně klasických svátků, jako jsou Vánoce a Velikonoce, jsou však připraveny z bezlepkových surovin, a některé počítají také s dalšími alergiemi. Autorka je maminkou pěti dětí, pro něž už více než dvacet let připravuje bezlepkovou stravu. Velmi cenné jsou její zkušenosti a postřehy, které usnadní práci těm, kdo s bezlepkovým pečením začínají. V knize mimo jiné naleznete: Kynutá těsta (chleba, housky, dalamánky, rohlíky, vánočka, mazanec, americké koblížky, Honzovy buchty, dukátové buchtičky, bavorské vdolečky, moravské koláčky, svatební koláče, ale také pizza, langoše…) Lístková těsta (štrúdly, bramborová těsta, povidlové trojhránky, kremrole, ale také lístkový hotdog, plněné škeble, zelná kapsa, sýrové tyčinky, slané tyčinky…) Buchty, bábovky, dorty a řezy (anglický perník, muffiny, bábovky – pudinková, šlehačková, banánová, tvarohová, strakatá, stracciatella, pohankové vafle, vánoční štola, velikonoční beránek, ovocná bublanina, rolády, buchty, moučníky, smaženky, úžasné řezy, tvarožník, dorty, tiramisu, lívanečky, piškotové korpusy…) Sušenky a cukroví (linecké pudinkové těsto, máslové čajové pečivo, perníčky, trubičky, zázvorky, vanilkové rohlíčky, roládky, tlapky, sušenky, mrkvové cukroví, vosí hnízda, kokosky, odpalované věnečky, ovocné košíčky, nepečená roláda, pohankové bochánky, marcipán, marcipán z marshmallow…) Polevy a krémy (tvarohový, odlehčený tvarohový, bezmléčný, žloutkový, pařížský, karamelovo -máslový…)
ISBN number: 9788026401223
Personal name: Cpress
Relator code: pbl
Personal name: Šimková, Hana Čechová
Relator code: aut
Key words: E-knihy ; Osobní rozvoj, životní styl ; Zájmy a koníčky ; Komunikace ; Kuchařky, jídlo a nápoje ; Zdravý životní styl ; Kuchařky
E-book provider ID: -1
E-borrow validity date: 31.12.3999
XE1l: 49
Name: České bezlepkové pečení
Name of publisher: Albatros Media a.s.
Date of publication: 2013
Electronic record hash: 9f85de1e3da1af4ab1c6d2ac41388e191451402ab659ad11ecc8b6073af258f0

Discussion

[Loading...]
No posts
To add comments, please login.