Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| THOMPSON, Jack |
| Vaříme pivo : podrobný průvodce vařením piva, přípravou vína a cideru / Jack Thompson. -- 1. české vyd. -- Praha : Svojtka & Co., 2012. -- 164 s. : il. ; 22 cm. -- Z angličtiny přeložil Vít Malinovský. -- Terminologický slovník. -- Obsahuje rejstřík. -- Resumé: Knížka popisuje výrobní procesy a potřebné vybavení pro výrobu více než osmdesáti druhů piva, vína, ciderů, moštů a koktejlů. Recepty jsou děleny podle ročních období a skládají se převážně ze surovin, které jsou lehce dostupné na každé zahradě. Mimo jiné recept na český pilsner, zázvorové pivo, irský stout, malinové pivo či bezové víno. -- Publikace seznamuje s celoroční domácí přípravou piva, vína a cideru. -- Originál: Brewing. -- ISBN 978-80-256-0931-6 (brož.). |
| pivo víno výroba alkoholických nápojů příručky |
| 24200 64 Knihovna |
| Půjčeno: 0x |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlaste.