Work detail
![Co by měl vědět správný kuchař : [484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni]](/images/cover.png)
Content
List of literature
| Original cataloguing agency: OLA001 Language of cataloging: cze Modifying agency: BOA001 ; ABA001 Language code of text/sound track or separate titl: Czech Language code of original and/or intermediate tran: English Authority heading: Peterson, James Relator code: Author Name: Co by měl vědět správný kuchař : Other Title Information: [484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni] / Statement of responsibility: James Peterson ; [z anglického originálu ... přeložila Blanka Brabcová] Original: What's a cook to do? Original: Česky ISBN number: 978-80-249-1152-6 020q: (brož.) Edition statement: Vyd. 1. Place of publication: V Praze : Name of publisher: Ikar, Date of publication: 2009 Extent: 432 s. : Other physical details: barev. il. ; Dimensions: 21 cm General note: Obsahuje rejstřík Scope and content: Rady, zkušenosti a nápady kuchaře se čtyřicetiletou praxí doplněné stručnými pokyny, které se týkají etikety stolování. Conspectus: 641 Word formulation of Conspectus group: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Code source: Konspekt 0729: 19 Topical term (heading): kuchařství 6502: czenas Topical term or geographic name entry element: cookery 6502: eczenas Genre/Form Heading: příručky Source of heading or term: czenas Genre/form data or focus term: handbooks and manuals Source of heading or term: eczenas Leader : 02785nam a2200757 a 4500 Physical description: ta Record number in NB: cnb001850594 System control number: (OCoLC)320218171 |
Items overview
Discussion
No posts
To add comments, please login.