Citácia: Ilona Hermanová: Sto receptů vánočních Citácia: Ilonka Hermanová: Maďarská kuchyně Citácia: Roman Jagelek: Stolničení pro 1. ročník středních odborných učilišť, učební obor kuchař-číšník, kuchařka-servírka
Autorka a překladatelka knih kulinářských receptů a učebnic stolničení.